У Кривому Розі починається «полювання» на гриби

Зазвичай після рясних дощів на території Кривого Рогу і в його окрузі з’являються гриби і починається традиційний осінній грибний сезон. Але такі збори грибів можуть закінчиться трагічно, адже отруїтися грибами досить легко. Як же правильно і де збирати гриби і не отруїтися ними. Далі на kryvyi-rih.name.

Правила збору грибів

Дуже велика кількість людей просто обожнюють збирати, а після поласувати лісовими делікатесами. Але варто пам’ятати про те, що це досить небезпечне задоволення особливо на території Криворіжжя. Якщо ж все таки дуже важко відмовитися від такого хобі, варто пам’ятати основні правила і рекомендації, бути уважними та обережними під час збирання грибів.

Потрібно пам’ятати що гриб це та ж сама губка, і вони в себе вбирають всі речовини. Тобто збирати гриби, які ростуть біля траси або поблизу промислової зони категорично забороняється. Вживання таких грибів може викликати небезпечне отруєння, яке може обернутися летальним результатом.

Також не варто збирати ті гриби, в яких ви не впевнені і не знаєте, щоб уникнути отруєння. Не варто збирати гриби які виглядають старо або були пошкоджені. Слід збирати в кошик ті гриби в яких впевнені на сто відсотків.

Після «полювання» необхідно як слід проварити гриби з цибулею і в дуже солоній воді. Якщо цибулина стане синього кольору, то гриби токсичні і необхідно відмовитися від їх вживання. Також зібрані гриби потрібно відразу ж приготувати, оскільки вони досить таки швидко псуються. Категорично забороняється їсти гриби в сирому вигляді.

Якщо ж раптом склалася така ситуація, що після вживання приготованих грибів проявилися ознаки отруєння, необхідно в невідкладному порядку звернутися за допомогою до лікаря, або ж викликати швидку допомогу для надання першої медичної допомоги.

Гриби на Криворіжжі

Щорічно з настанням сезону грибів всі медпрацівники і фахівці Служби з надзвичайних ситуацій попереджають криворіжців про те, що в місті немає їстівних грибів, в принципі як і на всьому просторі Криворіжжя. Цю інформацію повинен знати і пам’ятати кожен криворіжець і гість міста. Грунт Кривого Рогу забруднений, в ньому міститися солі важких металів і різні пестициди. Гриб він як губка, вбирає все в себе з навколишнього середовища.

Місто і найближчі до нього райони дуже сильно забруднені через функціонування досить активної промислової діяльності. Гриби мають властивість абсорбції і просочуються шкідливими речовинами з грунту і атмосфери в кілька десятків разів більше. У нашому регіоні в атмосфері та літосфері зосереджено дуже велика кількість токсинів. Слід запам’ятати цю річ  , що у нас не  коштують гриби, у нас  промислове місто і в ньому немає їстівних грибів, навіть якщо і ростуть, то в себе вони увібрали отруйні елементи, які можуть завдати непоправної шкоди організму. Не дивлячись на неодноразові попередження від медиків, влади та інших інстанцій про заборону збору грибів на Криворіжжі, все одно знаходяться грибники, які ходять в посадки їх збирати. Після такого  “полювання” траплялися непоодинокі випадки отруєння і летальні випадки. Тому варто берегти себе і збирати гриби в правильних місцях. У нашому місті можна їсти гриби з магазинів і супермаркетів, вирощені тепличним шляхом під ретельним контролем.

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here