Фермерство є, можливо, не найбільш популярною справою, але досить важливою для функціонування країни. Від представників цієї професії залежить доля багатьох людей, адже їжа – це основа нашого існування. Фермери Криворіжжя мають величезний талант вирощування культур. За допомогою сучасних інновацій та розробок вони вигадують нові методи, цікаві технології та незвичайні рішення. Деякі з них навпаки є прихильниками традиційного вирощування і не розуміють новітніх трендів. Усі аграрії цього регіону різні, але їх майстерність та вроджена обдарованість дозволять встановлювати нові рекорди, забезпечуючи при цьому їжею населення. Далі на kryvyi-rih.name.
Відомі на всю Україну
Значні рекорди збору врожаю на території Криворіжжя фіксують приблизно раз на п’ять років. За одним з таких уся Україна мала змогу спостерігати у 2013 році. Саме тоді у сільськогосподарчому районі Кривого Рогу провели масштабний збір врожаю. За результатами вдалося отримати 100200 тонн зерна. Ця кількість стала рекордною, адже останній раз подібне явище було зафіксовано 2008 року. Загалом у 2013 році зібрали 62000 тон озимої пшениці, що було більше за половину всього врожаю, 70% пшениці пішло на продаж. За словами тогочасного заступника Криворізької районної адміністрації Ігоря Фартушного фермери мали змогу отримати ще більший врожай, але цьому завадили погодні умови. Перед початком самого збору над деякими полями пройшли сильні дощі з градом, які залишили свій відбиток. Ігор також зазначив, що майже не вродив того року овес, горох та ячмінь. Але у той же час зібрали велику кількість рапсу. Його показник становив майже 10000 тон. Про це повідомляє Перший Міський
Рекордний врожай на території Криворіжжя також зафіксували у 2021 році. Тоді загалом у Дніпропетровській області вдалося зібрати 5 мільйонів тонн зернових та бобових культур, левова частка яких належала криворізьким фермерам. Цьому сприяли гарні погодні умови, адже того року гарний врожай спостерігали на території всієї України.
Незвичайні рішення
Деякі криворіжці встановлюють рекорди на своєрідних міні-фермах. Наприклад, фермерка Алла Данилова вирощує батат і перетворює його на снеки, чіпси та фокаччу. Тропічний батат несе велику користь організму: він насичений вітамінами, підтримує гарний стан імунної системи, покращує обмін речовин та допомагає при застуді або неврозах. Тому такий перекус ще й покращить самопочуття. Жінка самостійно вирощує рослину і потім готує смачну та корисну їжу, інколи продає саджанці. На вирощуванні знається добре, а тому навіть створює різноманітні відео навчального характеру. Шляхом спеціального процесу перетирання батату Алла також виготовляє борошно.
Дуже цікавою є розробка фермера Олександра Вальмонта. Змінити професію Олександру допомогла всесвітня пандемія. До цього він працював у клубі діджеєм. На початку 2020 року він створив міні-ферму, де почав вирощувати мікрозелень. Цією справою також допомагає займатися Олег Тамілін, який є студентом університету біоресурсів та природокористування, таким чином він продовжує сімейну справу агрономів. На такій фермі під фітолампами вирощують різноманітні рослини, такі як петрушка, редис, гірчиця, соняшник, листя салату, горох, базилік, сочевиця та багато інших. Цікавою є також наявність їстівних квіточок для сервірування страв. Потім врожай успішно продають на сторінках у соціальних мережах. Дані приклади, можливо, і не є значущими рекордами, але характеризують криворіжців, як спроможних на створення будь-яких винаходів.